Crostate e crostatine
Crostate e crostatine al mirtillo, albicocca o frutti di bosco, morbida pasta frolla con confetture pregiate.
INGREDIENTI:
Farina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, miele, UOVA, sale, aromi.
Confettura frutti di bosco: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di frutti di bosco (12%) in proporzione variabile(fragole,more,lamponi,mirtilli), zucchero; addensanti:pectina e alginato di sodio; correttfori di acidità:acido citrico,citrato di sodio e citrato di calcio;colorante:antociani; conservante: sorbato di potassio; aromi.
Confettura di albicocca: sciroppo di glucosio e fruttosio, purea di albicocche (12%), zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di paprika, aromi].
Confettura di mirtilli:confettura di mirtillo (sciroppo di glucosio/fruttosio, mirtillo nero (5%), zucchero, addensanti: pectina e alginato di sodio, correttori di acidita’: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio, aromi).