Torta Saracena
Torta con farina di grano saraceno, mandorle e noci, farcita con pregiata confettura di mirtilli
INGRDIENTI:
UOVA; Zucchero; Farina di grano saraceno(10%) ; Farina di FRUMENTO, acqua; MANDORLE, NOCI; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), stabilizzante: sciroppo di sorbitolo (E420ii), aromi; conservante: acido sorbico, potassio sorbato.
Ripieno: confettura di mirtillo (sciroppo di glucosio/fruttosio, mirtillo nero (5%), zucchero, addensanti: pectina e alginato di sodio, correttori di acidita’: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio, aromi.
Copertura: destrosio, zucchero, grassi vegetali idrogenati(palma e cocco), amido di FRUMENTO,aromi